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干豆角烧肉

2021/8/17

  今日快餐推出一款
  食材简单、营养健康
  慢慢回忆的……

  食材
  五花肉、干豆角、冰糖、香料、
  姜、葱、生抽、老抽

  做法


  1.五花肉切块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒五花肉、加入适量的料酒,大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用



  2.五花肉过油后,均匀翻炒并倒入冰糖,使每块五花肉都均匀裹上糖色



  3.放入生姜、生抽、老抽继续翻炒后,倒入热水,放入适量的香料,大火烧开后转温和炖1小时左右,再次放入干豆角(事先需要温水泡)



  4.收汁,一份热气腾腾的干豆角红烧肉出锅了


  红烧肉是我小时候喜欢的一道菜,是母亲的味道,是温暖的陪伴,来凯统园,给您带来家的温暖!




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